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2009年5月12日 (火)

プリン博覧会2009(4)

プリン 今日もまた池袋サンシャインのナンジャタウンの「プリン博覧会」に行ってきましたよ。

夜に行ったので、京「生」キャラメルプリンと、秋田なまはげ塩プリンの2つを持ち帰りで買いました。

京「生」キャラメルプリン(写真左)
(京都焼菓子工房しおん)

プリン、生クリーム、生キャラメルの3層からなる、京生まれのこだわりプリン。地場産の新鮮な卵を使ったしっかりプリンに、とろーりとした生キャラメルが程よく絡みます。2008特別金賞受賞。

美味しいプリンに、甘くて柔らかい生キャラメルと一緒に食べることにより絶妙な味わいを楽しめました。

秋田なまはげ塩プリン(写真右)
(ホテルエクセルキクスイ)

なまはげのイラストが印象的なプリンは、男鹿の塩や比内地鶏の卵など、秋田の厳選素材を使ったご当地プリン。塩が生み出す独特の甘さはヤミツキになること請け合い。2008特別金賞受賞。

本当に塩がきいて独特の甘さになっていました。先ほどの京プリンとは全く違う、変わった甘さでした。
HPで通販できます。

今回も2つのプリンを美味しく頂きました♪

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