プリン博覧会2009(6)

約2ヵ月ぶりに池袋へ行きました。
時間も少しあったので、サンシャインのナンジャタウンの「プリン博覧会」へ寄ってきました。

今回の購入プリンは「牧場ぷりん」と「八丁味噌プリン」です。

◆牧場ぷりん(写真左)
(駒ケ岳牛乳)

函館牛乳三傑の一つに数えられる「駒ケ岳牛乳」をたっぷり使用。まるで生クリームのような濃厚なプリン。質の高い牛乳だからこそ出来る味わいに脱帽！2005オブザイヤー第二位。

プリンがとても濃く、一口ひとくち味わうことが出来ました。

◆八丁味噌プリン(写真右)
(茶っきり娘)

今注目の「味噌スイーツ」、八丁味噌の本場で作られた本物は一味違います！愛知県岡崎の有機栽培八丁味噌にこだわり、プリンに溶けこんだ香ばしい風味がほんのり。香りのバランスが素晴らしく絶妙！

お味噌の香りはそれほど強くなく、ふんわりという感じです。味噌と言われなければ気付かないかも。

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